En los últimos años, los mercados territoriales se han convertido en una alternativa que permite a los pequeños productores/as comercializar productos locales y regionales, convirtiéndose en un espacio que fomenta el intercambio de conocimientos, buenas prácticas y permite a los consumidores acceder a alimentos frescos y de calidad.
En ese sentido, en el marco del proyecto “Intercambio de aprendizajes referido al Sistema de Garantías Participativas, Mercados territoriales, sistemas agroforestales y manejo de bosques tropicales aplicadas en zonas tropicales amazónicas de Perú, Ecuador y Brasil”, se realizó un estudio de 02 mercados territoriales en la Amazonía Peruana: El mercado Nuestra Señora de Guadalupe (Bagua Grande) y el mercado territorial Imacita (Imaza).
Así tenemos que, ambos mercados son de larga trayectoria en el territorio, lo que ha permitido consolidar la relación entre productores, ofertantes y consumidores. En el caso del Mercado Nuestra Señora de Guadalupe de Bagua Grande la municipalidad provincial de Utcubamba autoriza y supervisa su funcionamiento, mientras que en el mercado de Imacita, no tienen ningún nivel de organización, su realización es a pedido de los Apus, jefes de las comunidades indígenas, los cuales se organizan de manera autónoma a nivel comunitario para ofertar sus productos dos veces por semana.
Un aspecto a considerar es que aproximadamente el 70% de oferentes son mujeres y la mayoría tienen primaria incompleta, así también se evidencia la baja participación de jóvenes en la venta de productos, ello debido a que se encuentran estudiando en las ciudades o han emigrado en busca de mejores oportunidades.
Por otro lado, es importante mencionar que los productos alimenticios que se ofertan en ambos mercados se caracterizan por no utilizar insumos agrícolas químicos, por la diversidad de especies y variedades cultivadas en la misma unidad productiva. Sobre todo, en el mercado de Imacita, donde más del 30% de los productos son de recolección del bosque. Así, podemos destacar que en Imacita el producto estrella en ventas es el plátano verde, debido a que forma parte de la dieta de los consumidores locales, constituyéndose una fuente importante de ingresos para las familias Awajún.
No obstante, existen problemáticas en ambos mercados, pues sus productores se sienten desatendidos por sus autoridades, ya que perciben que no son capaces de generarles condiciones adecuadas para ofertar sus productos. Asimismo, destacan la necesidad de mejorar la cultura del orden y la limpieza, resaltando además la falta de una infraestructura adecuada.
De esta manera, el estudio busca ser un documento de consulta que facilite la elaboración de políticas públicas y la realización de inversiones que contribuyan al fortalecimiento y desarrollo de los mercados territoriales. El proyecto viene siendo ejecutado por un consorcio de organizaciones liderado por la Asociación Nacional de Productores Ecológicos del Perú -ANPE PERU- e integrado por Terra Nuova Perú, el Centro Ecológico (Brasil), el Instituto Amazónico de Agriculturas Familiares -INEAF- (Brasil), la Fundação de Amparo e Desenvolvimento da Pesquisa (Brasil), y la Coordinadora Ecuatoriana de Agroecología -CEA- (Ecuador), con el financiamiento de David and Lucile Packard Foundation.
Descarga: Estudio de Caracterización de los Mercados Territoriales
