El Seminario Latinoamericano SPG 2023 concluyó, dejando un marcado impacto en los/las participantes provenientes de 12 países de América Latina e Italia. Durante el encuentro, que se llevó a cabo del 16 al 20 de octubre, se compartieron conocimientos y se fortalecieron vínculos en pro de la agroecología y los Sistemas Participativos de Garantía (SPG). Este evento no solo conmemoró casi dos décadas desde su inauguración en Torres, RS, Brasil en 2004, sino que congregó una representación amplia, con un notable 55% de mujeres entre los 64 participantes.
Seminario Latinoamericano: Encuentro de Saberes y Experiencias
La jornada inició con una conferencia de prensa en la Cámara de Comercio de Producción y Turismo de San Martín, donde los/las representantes de las organizaciones participantes compartieron los propósitos de este encuentro inaugural y respondieron preguntas ante la prensa regional.
Al día siguiente, las presentaciones arrancaron con una dinámica que permitió a cada participante mostrar sus trabajos y trayectorias, también se impartió una charla sobre la agroecología, el clima y la soberanía alimentaria, con un enfoque en el rol crucial de los SPG. En una feria de sabores y saberes, los países participantes exhibieron sus productos agroecológicos y publicaciones que reflejaban su trabajo en la materia, de tal manera, este encuentro promovió la diversidad de propuestas de Costa Rica, Argentina, Bolivia, Ecuador, Paraguay, Uruguay, México, Colombia, Brasil, Chile y Perú.
La tercera sesión del seminario se enfocó en presentar los resultados sobre el estado de los SPG en cada país, en ese sentido las discusiones giraron en torno a las experiencias y realidades de los participantes en relación con este tema, en ese contexto, se llevó a cabo un diálogo sobre la percepción de los SPG por parte de las autoridades gubernamentales en Argentina, Paraguay, Perú y Costa Rica. El cierre de esta jornada incluyó propuestas y reflexiones sobre los SPG, seguido por una visita a la chocolatería Guam – Gusto Amazónico, una cacaoteria artesanal donde se observó una gran variedad de chocolates amazónicos.y a Coco center, donde se ofrecen platos a base de coco y se elaboran artesanías con este insumo, ambos lugares ofreciendo no solo sabores únicos, sino también un abrazo a la cultura y la artesanía local.
En el cuarto día, los participantes tuvieron la oportunidad de explorar tres puntos turísticos: así, la jornada inició en Makao Chocolatería, un establecimiento dedicado a la fabricación y comercialización de chocolates elaborados con los más finos granos de cacao de la selva peruana. Los chocolates producidos por Makao ofrecen una amplia variedad de porcentajes de cacao (60%, 70%) y también incluyen tabletas con sabores únicos como nibs, ají charapita, pecana, macambo, leche, entre otros.
La siguiente parada, fue a Las Tres Rosas, una empresa comprometida con la producción de productos derivados del coco. Aquí, los participantes pudieron descubrir los numerosos usos y beneficios del aceite de coco virgen, el agua de coco y otros productos relacionados con el coco, todos ellos promoviendo un estilo de vida orgánico y saludable. La oferta de productos incluye jabones artesanales, aceite de coco extra virgen, snacks de coco, carbón activado, coco rallado y mucho más.
La última visita del día los llevó a la Asociación el Bosque del Futuro Ojos de Agua, situada en la localidad de Pucacaca, en la región de San Martín. Esta concesión, bajo la administración de una asociación de agricultores locales, ha desempeñado un papel crucial en la protección y promoción del turismo en una zona que ha estado amenazada por monocultivos durante más de una década.
Esta área ha cobrado gran relevancia como fuente de agua y refugio para la vida silvestre, destacando su importancia en la conservación y sostenibilidad.
Continuar Resistiendo: Desafíos de los SPG
El último día del Seminario Internacional sobre Sistemas Participativos de Garantía 2023 brindó una retrospectiva y espacio para la construcción de conclusiones. Los participantes se organizaron en grupos para reflexionar sobre el rol de los SPG como instrumento de desarrollo de la agroecología en el continente, además de contribuir a la redacción de la carta de Tarapoto, un documento surgido de este encuentro.
A pesar de los avances significativos en los SPG, este encuentro también reveló desafíos persistentes. Se destacó la importancia de seguir fortaleciendo los lazos colectivos, ya que estos permiten resistir y superar obstáculos en entornos desafiantes. Por ende, en el seminario se reafirmó que los SPG son el resultado de una construcción social, por ello, sin la organización local, no es posible masificar la agroecología.
Finalmente, el evento concluyó agradeciendo a todos los/las participantes por su valiosa contribución a la promoción de la agroecología y el trabajo conjunto.
En conclusión, más allá de los conocimientos intercambiados y las experiencias compartidas, el encuentro ha sido un símbolo de solidaridad y colaboración en la búsqueda de un mundo más sostenible. Ha confirmado que la construcción de la agroecología no solo es la tarea de algunos, sino una responsabilidad colectiva y global. Estas jornadas no solo fortalecen el camino hacia la soberanía alimentaria, sino que también abonan al fértil terreno de la justicia social, los derechos humanos y el respeto por el entorno natural que nos sustenta.
